Café en grains Goppion DECAFFE (1kg)

Informations clés sur café en grains Goppion DECAFFE (1kg)

• 100 % de grains arabica du Brésil et d'Amérique centrale
• Sans caféine
• Goût doux et délicat
• Notes fruitées

Informations détaillées

Goppion Decaffè est un mélange décaféiné 100% Arabica. Les grains sont des grains originaires du Brésil et d'Amérique centrale. Le goût est doux et délicat, les acides fins passent dans un arrière-goût aux notes fruitées.

Ces grains de café sont traités à la vapeur d'eau puis mis en contact avec du dioxyde de carbone (CO2). La haute pression agit comme un solvant de la caféine, de manière très sélective : une fois la caféine retirée, le caractère agréable d'un excellent café (moins de 0,1% de caféine) est préservé.